冬の鍋

幅広の立派な太刀魚
日本刀も刃を構えてるかんじのする幅広なのが好きやったなあ

顔に似合わず上品なヤツですなあ〜
骨からエエだしがとれますので

柚子を二つ獲って絞ったのに、醤油のかえしを足してポン酢にして

こっからが本番で
メインの菜っ葉なんだけど、まあ立派にそだってはります

かんじんなところがやっぱりたいしたことない、できそこないというか

２本採ってきたきたんだが

１本でザルいっぱいになってしまう
なかなか手ごわいですな
おいしいんだけどね〜

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