幅広の立派な太刀魚 日本刀も刃を構えてるかんじのする幅広なのが好きやったなあ 顔に似合わず上品なヤツですなあ〜 骨からエエだしがとれますので 柚子を二つ獲って絞ったのに、醤油のかえしを足してポン酢にして こっからが本番で メインの菜っ葉なんだけ…