ドレッシング

玉葱をおろします。
たまねぎを使わなあかんのでな。

小さなっておろしにくなったら、あきらめて、包丁できざんどきます。

にんにくの芽と山椒を獲ってきて、これまたきざんだります。

油と酢と塩を混ぜたらできあがり。
味噌を足したりしたらさらにいい感じですな
野菜にでも、肉にでも、どうぞ
むかしはこれで、レタスをようけ食べてたな

　　
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