2010-01-22 フツフツ 精進料理 空き瓶を利用しています。 麹と蒸し米と水を入れて朝晩攪拌してると、 詮を空けると、シュワーって音がしてきます。 結構な勢いで炭酸が発生してるんですね。 ワクワクしませんか。