いつ仕込んだったか、ひと月くらいになると思うんだけどあんまり覚えてない。麹を１升５合にご飯を１升５合、井戸水を２升ちょっと、一度に放り込んだ。そろそろ終わりかけで、まだおいといてもいいんだけど、やっぱり樽からあげることにする。 朝から雨が降…
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