禅寺小僧

日々の記です。

2016-03-18から1日間の記事一覧

ことしのお味噌

19日にお味噌仕込もうと思ってたけど、 雨みたいなんで21日にします。 大豆10升、麹米7升、塩6キロで仕込む予定です。 一年半前に仕込んだ樽を見てみたら、 こんなふうになっておりました。。。