ちょっとだけ竹の皮拾ってきた はて、なんに使おうか 鯖ずし、でっち羊羹とか、、、、 そんなんですかな、、、 竹の皮が落ちる季節にパリパリに乾かさんと、落ちてすぐの湿った皮で包んで、あんこ蒸して、でっち羊羹にしたら 皮の香りがしておいしいでっち羊…