禅寺小僧

日々の記です。

2014-12-28から1日間の記事一覧

12月の甘酒つくり

12月4日 友達の作ってくれた送ってくれた、秋の実り 1升1合半 今年のはいい出来だよ、って言っていた自慢のお米 洗濯ネットに入れて洗米 浸漬中 12月5日 蒸し 脱水機ソフトで9分 1時間蒸す 上から湯気が上がって50分が目安 麹種付け 12月6日 …