禅寺小僧

日々の記です。

2014-01-10から1日間の記事一覧

大根を漬ける

なんとなく、毎年、大根を干しては漬け物に漬けているけれど、今年は大根が悪い。干してもぐんなりならずに固いのがあったりで、ああもうこれはいいのは出来ひんなあ、って最初からわかる。もう来年から沢庵つけるのやめようかな。こんなの作っても誰が食べ…