禅寺小僧

日々の記です。

2013-01-22から1日間の記事一覧

甘酒つくり

お粥ぐらいにゆるく炊いたご飯に、そうじゃなかった らふつうのご飯にお湯をいれてほぐしたところに、麹 米をいれて炊飯器で保温にしておいたら、一晩か一日 でこってり甘い甘酒になる。子供がよろこぶ、って言 いたいところだけど、いまの子供は甘酒飲んだ…