禅寺小僧

日々の記です。

2011-07-01から1日間の記事一覧

水無月の作り方(写真入り)

昨日は水無月を食べる日で、近所の神社では菖蒲をくばって おった。 みなづきは蒸し菓子で、砂糖やら、米粉やらを練って、 蒸し器に入れて、一度蒸してから、炊いたあんこというか 粒のあんこをのせてもう一回蒸す。 さましたら出来上がりなんだけど、出来立…