2015-10-20 芋を掘る 精進料理 むかごもぎょうさん付けた山芋(つくねいも)があるんで掘ってみる。山芋はありがたいんだけど、蔓が面倒なんでやっぱりここには無いほうがいい。芋も食べれたら一挙両得ではありませんか。で、蔓の太いのを掘り進めてみます。 旨そうやな、と思いつつスコップで掘ってみましたら、木の根と絡まっておりましたんでもうあきらめて、そのまままた埋めといた。アッサリしたもんだ。 今シーズンはじめての新蕎麦を打ってみました。 蕎麦粉1キロ、中力粉250g、玉子水530g それくらいでうまくまとまります。 365295